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Bac réfrigérant de répartition des moûts

Matériel entièrement fabriqué dans nos ateliers de Champillon (51160) – FRANCE

Système de refroidissement des moûts pendant leur écoulement au cours du pressurage

Ce bac de répartition des moûts est à positionner sur le dessus des cloisons du belon
Pendant les vendanges très chaudes, pour obtenir une bonne qualité des jus, il est judicieux de refroidir les moûts pour les ramener à une température d'environ 15°C à l'écoulement dans le belon
Equipé de 3 tubes plongeurs avec des bouchons de sélection (cuvée, 1ère taille et 2e taille)
A l'intérieur du bac de répartition, une plaque réfrigérante est installée et raccordée par des tuyaux souples alimentés par une pompe de circulation. Cette pompe posée sur le bac de congélation des cols des bouteilles, prélève le liquide frigoporteur réglé à une température entre 0 et 10°C et circule à l'intérieur de la plaque, réfrigérant ainsi les jus qui s'écoulent du pressoir avant de s'écouler dans le belon
Le bac réalisé en polyéthylène à l'avantage d'être isolant et de bien conserver la fraîcheur

Référence :	-
Fabrication :	Polyéthylène alimentaire très résistant avec une plaque réfrigérante dans le fond
Longueur :	Suivant la longueur du belon
Largeur int. :	520 mm
Hauteur int. :	150 mm
Fond :	Plat
Equipement :	3 tubes plongeurs dia.90 avec 2 bouchons coniques de sélection